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冬季蔬菜有哪些

导读冬季蔬菜有:白萝卜、土豆、豆芽菜、花菜、山药、南瓜、莲藕、冬笋、金针菇、花生、马蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒等等。
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冬季蔬菜有:白萝卜、土豆、豆芽菜、花菜,山药、南瓜、莲藕、冬笋、金针菇、花生,马蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西蓝花,韭菜花、黄花菜、芥蓝、树菇、鲜蘑菇,猴头菇、西红柿、辣椒等等;

白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候,白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味;

土豆块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的;

豆芽菜是冬天的一种常见食品,特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用;

山药入药能补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等;

南瓜能缓解干燥症状,增强机体免疫力。

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冬季蔬菜有哪些

冬季蔬菜有:白萝卜、土豆、豆芽菜、花菜、山药、南瓜、莲藕、冬笋、金针菇、花生、马蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒等等。
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